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Como hacer un buen café según las Matemáticas

¿Te apetece un buen café? Si es así, lo más probable es que las últimas personas a las que se te ocurría preguntar como hacerlo serían un matemático, un físico o un experto en materiales. Sin embargo, un equipo de investigadores de estas disciplinas es el que está…
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¿Mito o realidad? ¿El pan engorda?

El consumo de pan forma parte de la cultura de muchos países, es un alimento completo que tiene la peculiaridad de ser se utiliza como ingrediente estrella de muchos platillos y también es la guarnición perfecta. Por supuesto que el pan es uno de los…