¿En qué consiste la "cuarta revolución" que pretende transformar la producción de alimentos?
agosto 29, 2023
Unos cubos naranja traslucidos, bajo luces intensas, parecen un dulce. Algo así como unos ositos de goma o alguna delicia turca.
Si no fuera por las hojas verdes que sobresalen de ellos, me sentiría tentada a probarlos, como le pasa a muchos de los que visitan este…
Índice del hambre baja al 6.3 % e inseguridad alimentaria al 22 % en RD, según la FAO
julio 12, 2023
El índice del hambre se ha reducido al 6.3 % y la inseguridad alimentaria al 22 % en República Dominicana, según un informe de la ONU, unos datos que el Gobierno valoró este miércoles y que reflejan el mejor acceso a los alimentos por parte de la población.
Al…
La actual gestión al frente del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) informó que solucionó los atrasos superiores a cuatro y hasta ocho meses que históricamente se registraban con suplidores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y otros servicios…
Santo Domingo.- La feria “Inespre Está de Madre”, impactó a cientos de familias, las mismas fueron realizadas en San Cristóbal, Santiago, Santo Domingo Este, el Distrito Nacional todos los fines de semana de mayo y que culminó este fin de semana en Azua, según…
Redacción . – Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la mediterránea, la vegetariana y la…
Pastry afianza su compromiso con la gastronomía sostenible y el cuidado del medio ambiente
abril 19, 2023
Durante un encuentro en su local de Bella Vista, Magda Guerrero, fundadora y CEO de la firma, compartió los detalles de la iniciativa Pastry Cares, en esta primera fase en alianza con Macadamia La Loma.
Guerrero explicó que Pastry estará implementando variadas estrategias…
Banco de Alimentos de RD alcanza récord en productos rescatados y donados
diciembre 15, 2022
El Banco de Alimentos de la República Dominicana (BARD) alcanzó este año la cifra récord de un millón de kilogramos de productos rescatados y donados, con un crecimiento en más de un 800% en comparación con el 2018.
La directora ejecutiva del BARD, Julina Staffeld…
Perú emitió una alerta sanitaria por 180 días tras confirmar tres casos de influenza aviar H5N1 muy contagiosa en pelícanos, informó el jueves el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
“Se resuelve declarar la alerta sanitaria por 180 días calendario, en…
SANTO DOMINGO.- El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, declaró que la mayoría de los productos de la canasta básica alimentaria siguen estabilizados, mientras otros continúan…
Chef Tita es la primera cocinera dominicana invitada a este importante evento gastronómico.
Cádiz, España.- La destacada cocinera dominicana, Inés Páez Nin, mejor conocida como la chef Tita, participó en la tercera edición del evento Despesques 2022, un foro de debate…