Alrededor de 400.000 personas en España, la mayoría mujeres, padecen un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA), es decir, anorexia nerviosa, bulimia o trastorno por atracón. Son consideradas enfermedades mentales graves y, a pesar de que su curación es posible…
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) alertó que la situación de seguridad alimentaria en Venezuela empeorará este año.
En su más reciente informe, afirmó que la producción de cereales “se…
La disfagia implica, para las personas que la padecen, dificultades para formar en la boca el bolo alimenticio (la porción de alimento que se debe tragar) o para desplazar los alimentos o los líquidos desde la boca hasta el estómago. Lo explica Laura…
Una vez más, Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, se encarga de traer toda la información relacionada con la alimentación. En esta ocasión, cereales y semillas.
“Son una valiosa fuente de energía a base de hidratos de carbono complejos…
Médicos residentes del Hospital Docente Dr. Francisco Moscoso Puello, en Santo Domingo, denuncian hasta 12 horas de trabajo dentro del centro médico con grandes carencias en alimentación y falta de insumos para protegerse de la pandemia del COVID-19.
Una doctora, quien…
La batata, boniato o camote es un tubérculo oriundo de América Latina. Es uno de esos superalimentos que, al estar presente en nuestra dieta, permite protegernos de varias enfermedades.
De hecho, estudios científicos colocan a la papa dulce como una herramienta clave…
La Vicepresidencia de la República, a través de su programa Progresando con Solidaridad (Prosoli), en conjunto con la empresa Nestlé, celebraron este viernes la Feria de la Alimentación Saludable, en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, con el objeto de…
ONU insta al consumo equilibrado de alimentos y destaca avances de RD en disminución del hambre
octubre 16, 2019
El Sistema de las Naciones Unidas en República Dominicana hizo un llamado a aplicar políticas públicas para promover modos de producción y de consumo más sostenibles y sanos en el país.
Los y las representantes de las cuatro agencias en República Dominicana, así como…
Episcopado recomienda al Gobierno y empresariado a asumir la seguridad alimentaria de la población
octubre 16, 2019
República Dominicana debe asumir la seguridad alimentaria como un derecho fundamental vinculado al desarrollo humano, tal como lo establece nuestra Constitución Dominicana en sus artículos 54 y 61.
Así lo exhortó este martes el Consejo Interreligioso para la…
No le prestamos mucha atención cuando hablamos de cambio climático pero, después de los océanos, el suelo es el sumidero de carbono más importante del mundo. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) acaba de dar a conocer un informe…