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¿La cerveza es saludable?

La cerveza es una de las bebidas más populares en todo el mundo, forma parte de grandes celebraciones y se destaca por su inigualable sabor. En muchas ocasiones la hemos culpado por el crecimiento de la barriga, sin embargo cada vez existen…
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Como hacer un buen café según las Matemáticas

¿Te apetece un buen café? Si es así, lo más probable es que las últimas personas a las que se te ocurría preguntar como hacerlo serían un matemático, un físico o un experto en materiales. Sin embargo, un equipo de investigadores de estas disciplinas es el que está…
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¿Por qué nos fascina tanto ingerir grasas?

Nuestro gusto particular por alimentos con grasa tiene implicaciones profundas con nuestro cerebro y cómo procesamos los sabores y sensaciones. Si quieres conocer más sobre por qué la grasa nos parece tan atractiva, el siguiente artículo te parecerá muy…
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¿Mito o realidad? ¿El pan engorda?

El consumo de pan forma parte de la cultura de muchos países, es un alimento completo que tiene la peculiaridad de ser se utiliza como ingrediente estrella de muchos platillos y también es la guarnición perfecta. Por supuesto que el pan es uno de los…