Higüey.- Con gran éxito y cientos de visitantes la Alcaldia de Higüey, encabezada por el doctor Rafael Barón Duluc (Cholitin), concluyó la tercera edición de la Feria Gastronómica “Saborea Higüey” donde se resaltó una amplia degustación de platos de tradición Higüeyana.
La feria se llevó acabo en el Parque de la Salud de este municipio, donde participaron decenas de expositores y artesanos de diversos productos y emprendedores de la provincia La Altagracia, con el propósito de seguir fortaleciendo el Turismo y desarrollo sostenible del municipio Higüey y la provincia.
El evento fue dedicado a la comunicadora y experta en turismo gastronómico Luisa Félix por sus aportes en el desarrollo gastronómico de la provincia La Altagracia, el evento llamó la atención de cientos de visitantes tanto local, nacional como internacional que con una sonrisa en su rostro mostraban la alegría de ver la realidad del proyecto “Saborea Higüey” una realidad en Higüey, donde los mismos pudieron degustar de platos autóctonos del municipio derivados de la leche como; dulce de leche y de naranja, quesos, café, empanadillas de yuca, artesanías proteicas, ponche de crema y hasta cerveza.
Por su lado, Felix Martines, en representación de participantes del área de gastronomía de Saborea Higüey felicitó a la alcaldía por el gran trabajo que está haciendo a favor del turismo gastronómico en Higüey, el cual favorece a decenas de familias del municipio agregando que “este año tanto la organización como la ubicación de la tercera Feria Gastronómica y Cultural Saborea Higüey fue muy favorecedora para nosotros los artesanos, ya que la misma permitía la circulación efectiva de visitantes en la localidad, los cuales pudieron ver, disfrutar y llevar gran variedad de productos artesanales que ofrecemos, traduciendo la misma en ventas, nuevos contactos y clientes potenciales, sin duda alguna, ha sido la mejor feria en la que hemos tenido participación hasta el momento”.
Durante la feria gastronómica Saborea Higüey se realizaron varias actividades culturales y artísticas; entre ellas, a ritmo de merengue Marcel Piel Morena puso a bailar a los asistentes de la feria, asimismo Marcos Caminero puso a disfrutar al público, Emmy Cara Dura, Big Swing, y el gran cierre estuvo a cargo de la banda Generación de Cristo junto a la Banda Municipal de la Alcaldia y la presentación de caballos de Paso Higüeyano a cargo de Beybi Palacio.
En la feria estuvieron presentes la esposa del Alcalde Rafael Barón Duluc (Cholitin), Maria Elena Aybar, la Vice alcaldesa Laura Santana; invitados especiales y miembros de la alcaldía.
